Farine de blé bio blanche pâtissière (T45)
Farine de châtaigne bio
La farine de châtaigne permet de réaliser de délicieux desserts et goûters. Elle fait particulièrement bien ressortir les saveurs du chocolat, de la cannelle, du miel et des noix. Vous pouvez l'ajouter seule à vos préparations, ou la mélanger à d'autres farines.
Elles est surtout sans gluten donc digeste pour tous les gourmands !
Farine de petit épeautre bio blanche (T70)
Farine d’épeautre bio blanche (T70)
L'épeautre (Triticum spelta) est une céréale proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle, le son, lors de la récolte). C'est son ancêtre.
Excellente seule, la farine de grand épeautre blanche Bio est bonne pour la pâtisserie, le pain blanc, les sauces, les pâtes, les biscuits, les crêpes...
Terrine à la dinde et aux marrons
Terrine au Beaujolais
Terrine au Roquefort et aux noix
Terrine au St Marcellin
Terrine campagnarde au piment d’Espelette
Terrine de chevreuil au foie gras
