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Épuisé
Chocolat noir bio à l'orange
Accueil > Boutique > Chocolat noir 74% de cacao Bio à l’orange
Moulin des Moines

Chocolat noir 74% de cacao Bio à l’orange

Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

$ 4,47 TTC

Riche en fibres, le chocolat noir bio à l’orange vous apportera les saveurs de l’Amérique centrale, la douceur de l’orange et toute l’intensité du chocolat. Le chocolat mis en œuvre comporte 70% de cacao minimum

Label

Bio

Poids net

100 g

Valeur nutritionnelle pour

100 g

Energie

2447 kJ / 591 kcal

Matières grasses

45,2 g

dont acides gras saturés

27,2 g

Glucides

32,1 g

dont sucre

22,3 g

Fibres alimentaires

10,5 g

Protéines

8,6 g

Sel

0,02 g

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UGS : MM - 08 Catégories : Epicerie sucrée, Le Chocolat, Les Tablettes, Saveurs d'Alsace, Saveurs de France Étiquette : Bio
  • Description
  • Avis (1)
  • A propos du producteur
  • Livraison
  • INGREDIENTS
Description

Les chocolats Bio Moulin des Moines élaborés à partir d’une sélection des meilleurs crus de cacao Bio.
Je ne suis pas un chocolat comme les autres. J’ai toujours été bio, équitable, sans lécithine de soja et sans conservateur.

Avis (1)

1 avis pour Chocolat noir 74% de cacao Bio à l’orange

  1. Note 4 sur 5

    Cricri (client confirmé) – 10 mars 2019

    moelleux en bouche ce chocolat ravi le palais mon carreau journalier ne me suffit plus ! Cricri

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A propos du producteur
Le Moulin des Moines est bâti sur le site même d'un moulin du XIIIè siècle fondé par les moines cisterciens, au cœur de la campagne alsacienne, aux abords de la rivière Zorn.
Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française.
Parallèlement, Hildegarde de Bingen (1098-1179), abbesse bénédictine, réputée pour être la première mystique allemande, fit des recherches en théologie, en médecine, en musique. Elle admit une place de choix pour une céréale particulière, l'épeautre, qu'elle considérait comme un excellent grain, de nature réchauffante, plus doux en goût que les autres céréales. L'épeautre devient vite l'aliment de base que préconise Hildegarde de Bingen pour ses propriétés exceptionnelles.
le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique. Il s'inscrit dans une démarche cohérente de protection de l'environnement : parfaitement autonome, il produit sa propre énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière Zorn; de plus, un tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.
Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 30 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 900 produits issus de l'agriculture biologique. Tombée dans l'oubli pendant que l'agriculture s'industrialisait, l'épeautre est une variété de blé antique que le Moulin des Moines a su remettre au goût du jour.
Livraison

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*Les frais de livraison offerts ne sont pas valables pour toutes commandes uniques d'alcool (vin, champagne,spiritueux…)

INGREDIENTS
Pure pâte de cacao bio, beurre de cacao bio, sucre de canne bio, flocons d'orange (2,4%), huile essentielle d'orange. Présence possible de traces de gluten, fruits à coque, soja, sésame et de lait .

Une sélection rigoureuse

- Produits goutés et approuvés
- Sans conservateurs ni additifs
- Méthode de production durable
- Respect de l'environnement

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