En 1965, André LACHAUD, artisan producteur, créé sa Conserverie artisanale à Saint-Romain et Saint-Clément en Périgord (Dordogne). Une histoire qui commence avec deux produits qu'il récolte lui-même : Le cornichon et l’oseille.
En 1975, la Conserverie Lachaud créé des nouveaux produits locaux : truffes, mini courgettes, pointes d’ortie Sauvage,…
A partir de 1990, reprise de la société par son fils Philippe LACHAUD.
Ajout de nouvelles références d'Origine France.
Plus récemment, arrivée dans les équipes, de sa petite-fille Audrey LACHAUD pour la poursuite de l’activité. La relève est donc assurée.
Cette conserverie reste une des dernières à ne travailler que des cornichons français 100% d’origine.
Des condiments de qualité qui répondent aux exigences des consommateurs, des produits sélectionnés avec soin, garantis sans OGM, récoltés et conditionnés à la main.
Un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Des produits originaux, subtilement travaillés, à découvrir ou redécouvrir (mini courgettes, mini pâtissons...).
Voilà ce que caractérise cette belle maison depuis plus de 50 ans.
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