Les graines de moutarde, et les oignons fumés et rissolés, soulignent son goût. Excellentes rillettes de poisson.
Les saveurs fruitées des baies de Sichuan apportent une douce et piquante pointe finale avec en fin de bouche une note citronnée.
Un lieu hors du commun…
MD (client confirmé) –
J’ai régalé mes invités avec des canapés aux rillettes de lieu aux baies de Sichuan.
L’association du lieu et des baies est particulièrement parfumée et agréable en bouche.
A découvrir absolument !