Égoutter les salicornes.
En condiment, elles peuvent accompagner les poissons, la viande froide ou la charcuterie.
En fait, la salicorne ou « corne salée » est une petite plante sauvage des rivages marins, ramassée manuellement au début de l’été. Gorgée d’eau et très riche en minéraux et vitamines (A, C et D). Elle pousse sur les plages et dans les marais salants de la côte Atlantique et de la Manche.
A la fois douce et croquante, on l’apprécie pour sa saveur iodée et ses effets coupe-faim.
Et ce produit est conditionné auprès de la conserverie familiale Lachaud dans le Périgord vert.
Nous vous proposons une livraison adaptée aux produits que vous aurez commandés et un emballage soigné.
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