Originale avec son goût de foie de volaille. Cette terrine associe parfaitement le Porto, sec et corsé, avec la morille parfumée.
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Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles
$ 4,70 – $ 6,15 TTC
Elle sera idéale pour servir en entrée, accompagnée d’une belle salade. Ou d’une tranche de pain de campagne.
| Poids net |
90 g, 180 g |
|---|---|
| Valeur nutritionnelle pour |
100 g |
| Energie |
1113 kJ / 226 kcal |
| Matières grasses |
14,1 g |
| dont acides gras saturés |
5,4 g |
| Glucides |
2,7 g |
| dont sucre |
1,5 g |
| Protéines |
16,7 g |
| Sel |
1,53 g |
Description
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A propos du producteur
Les Saveurs Lyonnaises, installées à Brindas, un petit village dans les Monts du Lyonnais, ont été créées en 2009 par Christophe GRANJON, artisan charcutier-traiteur, et adhérent à la marque "Le Lyonnais Monts et Côteaux".
Les adhérents de cette marque font le pari de l'authenticité des savoir-faire, du respect de la saisonnalité, de la traçabilité des productions, de la proximité des producteurs/fournisseurs.
Cet artisan s'est formé auprès d'un Meilleur Ouvrier de France/charcutier, il y a plus de 20 ans.
Cet établissement sort régulièrement de nouvelles recettes qui permettent un large choix de spécialités lyonnaises, régionales et originales.
Toute la gamme de produits est élaborée de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité.
Les terrines et plats cuisinés sont garantis sans ajout de colorant, conservateur, ou additif.
Les adhérents de cette marque font le pari de l'authenticité des savoir-faire, du respect de la saisonnalité, de la traçabilité des productions, de la proximité des producteurs/fournisseurs.
Cet artisan s'est formé auprès d'un Meilleur Ouvrier de France/charcutier, il y a plus de 20 ans.
Cet établissement sort régulièrement de nouvelles recettes qui permettent un large choix de spécialités lyonnaises, régionales et originales.
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*Les frais de livraison offerts ne sont pas valables pour toutes commandes uniques d'alcool (vin, champagne,spiritueux…)
INGREDIENTS
Foie de poulet 52,9 % (Origine = France), gorge de porc (Origine = France), porto 1,57 % (porto AOC, substances aromatisantes naturelles (sulfites)), oeufs ,morilles 1 %, ail, oignons, sel, poivre.
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