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Le samedi de 9h à 12h
4,60 € – 6,30 € TTC
A déguster sur une tartine de pain de caractère (levain ou campagne) ou avec une belle salade croquante.
| Poids net | 90 g, 180 g |
|---|---|
| Valeur nutritionnelle pour | 100 g |
| Energie | 1607 kJ / 385 kcal |
| Matières grasses | 25,5 g |
| dont acides gras saturés | 11,2 g |
| Glucides | 0,4 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéines | 12,8 g |
| Sel | 1,86 g |
Le St Marcellin est un petit fromage à pâte molle typique de la gastronomie lyonnaise. Il est fait à base de lait de vache, venant tout droit du Dauphiné.
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