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Le mariage du Roquefort, des noix et du porc est juste un mariage d’amour et non celui de la raison!
| Poids net |
180 g |
|---|---|
| Valeur nutritionnelle pour |
100 g |
| Energie |
1736 kJ / 416 kcal |
| Matières grasses |
27,8 g |
| dont acides gras saturés |
11 g |
| Glucides |
0,8 g |
| dont sucre |
0,2 g |
| Protéines |
13,8 g |
| Sel |
1,14 g |
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Le fromage de Roquefort se distingue par sa texture crémeuse et friable. Oscillant entre la douceur et le salé, ce fromage réclamera des vins aussi charismatiques que doucereux. En effet, le sucre saura opposer sa douceur au caractère salé du Roquefort. Idéalement, des vins blancs moelleux.
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Cricri (client confirmé) –
une saveur originale, le mariage du roquefort et de la noix est parfait, le relevé du mélange demande à revenir encore et encore pour le grand plaisir des papilles !