Le clafoutis est aussi appelé en français “milliard” ou “millard” dans le Limousin, région dont ce dessert est originaire et en Auvergne.
Dans la boutique, vous pourrez trouver les ingrédients suivants, pour vous aider dans cette recette
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Clafoutis cerises à l'ancienne
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Temps de Préparation |
10 minutes |
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Temps de Cuisson |
30 minutes |
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Temps de Préparation |
10 minutes |
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Temps de Cuisson |
30 minutes |
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Instructions
Faire fondre les 40 g de beurre à la casserole ou au micro-ondes.
Mélanger dans un grand bol, la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Incorporer les œufs, le lait et le beurre fondu pour finir jusqu'à obtenir une pâte bien liquide.
Faire préchauffer votre four à 200 degrés (thermostat 7) et bien beurrer votre plat (un moule à manqué).
Égoutter les cerises et les étaler sur le fond du plat beurré puis verser la pâte à clafoutis.
Mettre au four pendant 10 minutes à 200 degrés puis baisser à 175 degrés (thermostat 6) et laissez terminer la cuisson pendant 20 minutes
Sucre de canne complet Bio8,00€ TTC
Farine de blé bio blanche pâtissière (T45)7,00€ TTC
Farine de petit épeautre bio blanche (T70)6,00€ TTC
Farine d’épeautre bio blanche (T70)7,00€ TTC
Bonjour Globe-Croqueur,
Merci pour vos très bonnes recettes !
Nous vous félicitons car vous offrez des produits d’excellente qualité et à des prix très compétitifs.
A bientôt, par ma prochaine commande.
Bien amicalement,
Maryse