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Rillettes de sardines à l’orientale sur chips de carotte

Rillettes de sardines à l'orientale sur chips de carotte

Encore un apéritif facile à préparer mais original à partager et faire découvrir à votre entourage. C’est moi qui l’ai fait, oui promis!

Pour vous aider à préparer cette recette, voici les ingrédients de la boutique à votre disposition

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Rillettes de sardines à l'orientale sur chips de carotte
Rillettes de sardines à l'orientale sur chips de carotte
Temps de Préparation 20 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
Rillettes de sardines à l'orientale sur chips de carotte
Instructions
  1. Egouttez les sardines en boîte, enlevez les arêtes (si présentes) puis écrasez-les à la fourchette.
  2. Coupez votre tomate en tous petits dés puis ajoutez-les à vos sardines écrasées avec la coriandre ciselée.
  3. Dans un petit bol, délayez le fromage frais avec l'huile d'olive et le vinaigre. Salez puis ajoutez 1 pincée de cumin en poudre.
  4. Enfin incorporez votre mélange à vos sardines et mélangez bien.
  5. Laissez reposez au frais une heure environ et servez avec des chips de carotte au thym.

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